Nissin พัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบใหม่ ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารแก้หิวที่เชื่อว่าน่าจะเคยกินกันทุกคน แถมยังมีติดบ้านกันเกือบทุกครัวเรือนอีกด้วย ด้วยความง่ายของมัน ที่แค่รินน้ำร้อนลงไป แล้วรอแค่สามนาทีก็พร้อมทานแล้ว แต่ข้อเสียของมัน คือ มีสารอาหารค่อนข้างน้อย นั่นทำให้ผู้ผลิตมักจะแนะนำว่าควรใส่ผัก และเนื้อสัตว์เพิ่มลงไปด้วย เพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหาร

แต่ล่าสุด Nissin ผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นเป็นรายแรกของโลก และปัจจุบันก็ยังคงเป็นผู้ผลิตชั้นนำอยู่ ได้พัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบใหม่ขึ้นมา โดยระบุว่าบะหมี่แบบใหม่นี้จะมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการอยู่อย่างเพียบพร้อม

Nissin เผยว่าในแต่ละห่อ จะมีปริมาณสารอาหารหนึ่งในสามของปริมาณที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน ประกอบไปด้วยวิตามิน 13 ชนิด, แร่ธาตุ 13 ชนิด, โปรตีน และกากใยอาหาร ซึ่งตัวสารอาหารเหล่านี้จะซ่อนอยู่ภายใต้เส้นบะหมี่ เพื่อให้ตัวบะหมี่ยังให้รสสัมผัสเหมือนเดิม และยังช่วยลดปริมาณของคาร์โบไฮเดรตในตัวเส้นได้ถึง 40% เลยทีเดียว เมื่อเทียบกับเส้นบะหมี่แบบเดิม

บะหมี่ดังกล่าวมีหลากหลยารสชาติให้เลือก อย่างเช่น รสซุปมิโซะ, แบบแห้งพร้อมน้ำมันพริก, รสหมูชาชู และต้นหอม, และมีรสต้มยำด้วยนะ

ใครที่อยากลองทานตอนนี้ เริ่มวางจำหน่ายแล้วผ่านทางร้าน Nissin บนเว็บ Lohaco โดยแบบซองจะมีราคาซองละ 400 เยน (ประมาณ 116 บาท) ส่วนแบบถ้วยจะมีราคา 600 เยน (ประมาณ 175 บาท) โดยสินค้าจะเริ่มส่งในวันที่ 19 สิงหาคม 2562

ส่วนประเทศไทยถ้าอยากลองคงต้องหาซื้อตามร้านที่มีสินค้าจากญี่ปุ่นเข้ามาจำหน่าย หรือไม่ก็ลองไปเดินส่องที่ห้างดองกี้ดูก็น่าจะมีวางจำหนายเช่นกัน